THAILAND 泰國【UncleRoo】4D3N So Thai-licious! Chiang Mai Foodie Tour 4天3夜 泰夠味! 清邁吃喝團

 日期 Date: 9 Fri > 12 Mon Jan 2026  

 配套涵蓋 Package includes:

• 酒店住宿 （兩人一房含早餐） Hotel accommodation (Twin sharing room with breakfast)
• 午餐和晚餐 共6餐（米其林推薦或同等級）6 lunch & dinner (Michelin-recommended or equivalent)
• 清邁全程交通  All ground transportation in Chiang Mai 

 不包括 Exclusions:

• 往返機票 Round-trip airfare
• 旅遊保險 Travel insurance
• 購物消費 Personal expenses

   Saiyut & Doctor Sai Kitchen

自2004年開業以來便以傳承皇家料理及精緻擺盤聞名，被米其林指南列為 Bib Gourmand 的推薦餐廳，堪稱泰北經典料理與藝術結合的代表

餐廳特色:

皇家傳統融合現代美感，廚師 Doctor Sai 延續其母親 Saiyud 的烹飪教學理念，將清前皇家菜配以精細刀工與色彩層次，在餐盤上呈現視覺與味覺的雙重饗宴。精緻小份多樣菜色：從手織蝦仁沙拉、蟹蛋辣醬、到傳統炸星籃等，每道都是咬上一口的小巧奢華。視覺雕刻美學：餐廳標語為 “Food is Art of Life”，菜品常附精美水果雕花與器皿搭配，宛如藝術品陳列於餐桌

   Huen Muan Jai

位於清邁以道地泰北料理聞名，是一間擁有傳統蘭納風格建築與綠意庭院的米其林必比登推薦餐館，自2011年以來由名廚 Charan Thipeung 帶領，深受本地人與觀光客喜愛

餐廳特色:

蘭納木屋與庭院式用餐氛圍。餐廳由三棟泰北傳統木屋組成，庭院中佈滿綠植與流水造景。因為是開放式空間，無冷氣，但氣氛自然、舒適 。連續多年獲米其林 Bib Gourmand 推薦，多年榮獲米其林必比登，以正宗泰北家常菜與平價美味著稱

   Jia Tong Heng Restaurant

位於清邁市區，是一家歷史悠久、專門提供潮州風味中式料理的知名餐廳，在當地的中餐館中有極高聲譽。招牌菜與料理特色: 以正宗潮州料理為主，但也包羅中國多地風味，最近也獲得米其林指南推薦

   Magnolia Café

位於清邁古城內，是一間獲得米其林指引 Bib Gourmand 推薦的高CP值泰式餐廳，以其懷舊氛圍與創新料理著稱

餐廳特色:

室內布置富有懷舊感，僅四張大型共桌座位，搭配亮色牆面與水晶吊燈，營造放鬆卻精緻的用餐氛圍。提供 a la carte 菜單，融合全泰特色風味與創新料理，例如炸墨魚配花生醬、水果沙拉鮭魚乾、強烈羅望子風味的炸豬肉等佳餚。甜點不另列單，餐後提供附贈的香蘭布丁驚喜收尾。餐廳旁接駁一間酒類選店 Wine Gallery，可選購搭酒使用或帶出享用

   Maadae Slow Fish Kitchen

這裡是位於清邁城區的 Maadae Slow Fish Kitchen（來自南部語意為「來吧」），是一家榮獲米其林 Bib Gourmand 推薦的海鮮餐廳，以新鮮食材、環保理念與慢烤手法見長。

餐廳特色與理念:

專注於可持續海鮮，由南部直送當日捕撈漁獲，使用無化學處理的新鮮魚品、並搭配季節性有機蔬菜。廚房與炭烤區採開放式設計，能邊吃邊欣賞燒烤過程，營造親切而真實的氛圍。招牌 慢烤魚，魚肉鮮嫩鎖汁、風味原始，再搭配辛香醬汁提味，備受推崇。

 Jing Jai Central / Market / Village

Jing Jai Central 是一座綠意盎然的創意社區，內含三大區域:

Farmers Market（有機農夫市集）：販售認證的無農藥蔬果、有機麵包、自製飲品與熟食，由多個周邊農民與小農很早就進駐

Rustic Market（手作藝市集）：由獨立工藝者與設計師提供手工服飾、陶藝、竹編、珠寶、居家雜貨與創意製品

Jing Jai Village & Gallery：綠樹成蔭的咖啡廳、創意商店與當地藝廊空間，經常舉辦展覽與工作坊

 Ninman Road

Nimmanhaemin Road（或稱 Nimman）位於清邁古城西側，靠近清邁大學，為當地最具活力與創意的區域之一。這條南北向大街兩側，以及密布的小巷（sois），匯集了精品商店、藝術畫廊、風格咖啡館與飯店，完美融合潮流生活與在地設計

夜市／輕市集 & 活動區域: 在 One Nimman 每週五至週日晚上會舉行白色市集（White Market），展示手作商品與街頭美食，營造活力銷售氣氛

 清邁古城塔佩門

歷史悠久城市最具代表性的地標之一。無論你是第一次來清邁，還是常客，塔佩門都是不能錯過的一站。

 週日夜市

清邁最為著名的 週日夜市（Sunday Night Market / Tha Phae Walking Street） 熱鬧登場於塔佩門（Tha Phae Gate） 起點，是探索當地手作文化與街頭美食的必去之一。

市集特色與氛圍:

傳統與現代兼容：排滿攤位的 Ratchadamnoen 路成為步行街，每攤售賣手工藝品、服飾、畫作、家飾與紀念品等，呈現極高的創意與藝術感。

街頭表演與活動：市場期間會有傳統舞蹈、音樂表演、甚至美容比賽等文化項目上演於主要街區或側巷

 Chiang Mai Night Bazaar

清邁最熱鬧的夜間購物地標 Chiang Mai Night Bazaar（夜市），位於城牆以東的 Chang Khlan Road，每天夜晚為這條繁華的街道注入活力與色彩。